牛皮紙?jiān)诜烙图埓械膽?yīng)用
目前,整個(gè)食品行業(yè)對(duì)防油紙袋質(zhì)量的要求呈上升趨勢(shì),這就要求生產(chǎn)商能夠重新審視如何將產(chǎn)品推向市場(chǎng)才能從其他的角度提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,消費(fèi)者對(duì)食物的口味、外觀以及包裝也有了更高的要求,他們不再愿意接受快餐店用涂蠟的紙包裹的漢堡包,而對(duì)印刷精美的牛皮紙防油紙袋的產(chǎn)品情有獨(dú)鐘。
與過(guò)去相比,現(xiàn)在的食品防油紙袋承載了更多的市場(chǎng)信息,如簡(jiǎn)單的有代表形象的圖標(biāo),復(fù)雜的有包含各種促銷(xiāo)信息的內(nèi)容,充分說(shuō)明防油紙袋有了新的用途而不再僅僅是用于保護(hù)商食品。
餐飲行業(yè)為了滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)防油紙袋的新需求,選用淋膜牛皮紙作為主流的食品紙袋。與漂白紙相比,淋膜牛皮紙有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于傳統(tǒng)小吃的包裝,如肉夾饃,燒餅等,牛皮紙自然的褐色使防油紙袋看起來(lái)溫馨,懷舊。木質(zhì)裝潢為主體,帶鄉(xiāng)村氣息的牛排餐廳,外賣(mài)食品包裝用牛皮紙防油紙袋,即使不在餐廳用餐也能感受到餐廳的風(fēng)格。單是牛皮紙獨(dú)特的外觀也比整體是白色的包裝更顯突出。
食品用防油紙袋要遵循方便、便攜的原則,淋膜牛皮紙抗拉伸優(yōu)勢(shì)使它非常適合紙袋的需求。為了防止消費(fèi)者提外帶食品時(shí)袋子被拉斷,紙袋材料要求有良好的抗拉強(qiáng)度。從這方面看,淋膜牛皮紙比其他紙更適用。
怎樣鑒別防油紙袋的優(yōu)劣
怎樣鑒別防油紙袋的優(yōu)劣。
a.
外型質(zhì)量:塵埃、黑斑、化學(xué)纖維團(tuán)、沙粒、透光性點(diǎn)、孔洞、皺褶、、裂開(kāi)、色彩等層面。
b.
本質(zhì)質(zhì)量:物理學(xué)性能、有機(jī)化學(xué)性能、消化吸收性能、電子光學(xué)性能、表層性能、適印性能等層面。
紙張的外型質(zhì)量,包含許多層面,從總體上關(guān)鍵新項(xiàng)目和指標(biāo)值來(lái)講,則有均勻度、塵埃量、漿塊和沙子的能見(jiàn)度、邊緣出苗率及其、折子、孔洞、粉碎和顏色同樣的水平等,由于所述好多個(gè)層面都是立即地危害著紙張的質(zhì)量和包裝印刷實(shí)際效果,因此在膠版印刷中針對(duì)紙紙的外型質(zhì)量擁有較高的規(guī)定。
(1)均勻度:紙張的均勻度,就是指化學(xué)纖維在紙張中遍布的勻稱(chēng)水平。均勻度好的紙張機(jī)構(gòu)均勻薄厚相同,沒(méi)有云朵花和全透明的孔隙度等狀況。反過(guò)來(lái),紙張均度差的紙張薄厚不均、明暗交界線(xiàn)不一,吸墨量不勻和現(xiàn)場(chǎng)印刷品不平服等。
(2)塵埃量:但凡與紙張上的色調(diào)有明顯區(qū)別的細(xì)微臟點(diǎn)均稱(chēng)作塵埃。黃好點(diǎn)子、小黑點(diǎn)和雜色點(diǎn)在企業(yè)總面積上所占據(jù)的總數(shù),則稱(chēng)之為塵埃量。一般狀況下,查驗(yàn)時(shí)要以每平米上全部的塵埃數(shù)量來(lái)表達(dá)的。
(3)漿塊和沙子的能見(jiàn)度:紙張中漿塊和沙子是因?yàn)樵谠旒埞I(yè)加工工藝疏忽大意而存有于紙張中。他們?cè)诎b印刷中對(duì)橡皮布、印刷版和墨輥等的毀滅性是巨大的,因此在包裝印刷以前就務(wù)必用心清除。取下帶有漿塊的紙張,抖掉紙張中的沙粒。
(4)邊緣出苗率:紙張裁邊不齊整,主要表現(xiàn)在:紙邊有凸凹度,紙邊四角不豎直。其查驗(yàn)方式是用估測(cè)法觀查紙張的凸凹度的狀況,拿紙邊對(duì)折法或是用二張紙總之面重疊法來(lái)查驗(yàn)紙張的平整度。
食品包裝袋由于單層薄膜總是有它固有的優(yōu)點(diǎn)和不足,無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)今愈來(lái)愈多商品和愈來(lái)愈要求苛刻的食品包裝袋的要求,因而必須把二種或二種以上性能不同的薄膜或材料層合起來(lái),互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,來(lái)的滿(mǎn)足食品包裝上的要求。這種由多層不同材料復(fù)合而成的食品包裝材料制成的袋子,也叫復(fù)合包裝袋。食品包裝一般要求用復(fù)合包裝袋包裝。
復(fù)合包裝袋具有卓越的阻隔性能,優(yōu)異的耐巴式殺菌、耐冷藏等特點(diǎn),是實(shí)現(xiàn)食品包裝的。復(fù)合包裝袋可用于果凍爽、酸(鮮)奶、飲料、果醬等各種液體飲品的食品包裝,或用于奶粉、糖果等顆粒、 粉沫狀食品包裝袋。
食品包裝袋一般用銅版里印。里印,是指油墨印刷在兩層材料的夾層中間。也就是說(shuō),我們的食品和手是無(wú)法接觸到油墨的。這顯然對(duì)食品包裝的安全是很有保障的。這其實(shí)也是采多層復(fù)合材料的好處之一。